みちこ カオルさん、昨日のテレビ観た？寒天でやせるってやつ。
カオル それが見逃がしたのよ〜。本当に効果あったの？
みちこ テレビでは、１日３回、食前にトコロテンを１パック（150ｇ）食べるだけで、２週間で１〜２キロ減。血糖値やコレステロールが下がった人もいたわ。
カオル すごーい！どうしてそんな効果があるのかしら。
みちこ 寒天は、水溶性と不溶性の２種類の食物繊維が豊富なんですって。それが腸の働きを良くしたり脂肪を燃焼させたりと、いろいろ活躍してくれるみたいなのよ。トコロテン１パックで約１ｇの寒天が摂れるの。
カオル １ｇで効果があるんだ。でも、毎日３食トコロテンじゃ飽きるわねぇ。
みちこ それ以外の摂取法もやってたわよ。たとえば水に30分つけて戻した角寒天を、といだお米にちぎって入れて普通に炊くの。１合につき角寒天４分の１本が目安ね。
カオル ご飯に寒天!? 味とか変わらないのかしら？
みちこ それは大丈夫みたいよ。それから、味噌汁には角寒天を水に戻さずに直接ちぎって入れてたわ。この場合は、１杯につき８分の１本が目安。
カオル へぇ、そういう摂り方もあるんだ。
みちこ もっと簡単に、粉寒天を90度以上のお茶やコーヒーなんかに溶かして飲むやり方もあるわよ。ポットのお湯より、お茶を沸騰させて粉寒天を完全に溶かしたもののほうが、より効果的らしいけど。
カオル 粉末状の寒天か。それだったら料理にも手軽に使えそう。
みちこ ただし、寒天の摂りすぎはダメ。身体に必要な水分まで吸着しちゃうらしいわ。１食につき粉寒天１ｇ程度が目安だって。お茶なら100ccに１ｇ、沸騰させるときは蒸発するから水を100ccより多めにね。味噌汁も１杯に１ｇ。ご飯なら１合に２gまでですって。
カオル 量を守ればいいのね。とりあえず寒天茶からやってみようかな。