マキ ちなつ、お昼はアイス１個だけ？
ちなつ 暑いし食欲ないし。ダイエットにもなるからいいかなって。
マキ 空腹のときに甘いものの一気食いは、血糖値が急激に上がって肥満のモトらしいよ。
ちなつ えっ、そうなんですか!?
マキ 昨日観たテレビでそう言ってた。夏はどうしても、甘いジュースやデザートを多くとるでしょ。それと、食欲ないからって、そうめんなんかのメン類だけを食べるとかね。メン類も糖分が多いから、やっぱり血糖値が急激に上がるんだって。
ちなつ どうして血糖値が急に上がると太るんですか？
マキ 急に増えた糖は、使い切れずに脂肪細胞に溜めこまれちゃうんだって！ コワイよ〜。それに、すい臓に負担がかかって夏バテにもなりやすいらしいよ。
ちなつ そんなぁ。私、メン類もアイスも大好きなんですよ。太らない方法ってないんですか？
マキ 血糖値の急上昇を防げばいいらしいわ。ハラヘリ時に糖分だけを一気にとらない。甘い飲み物は少しずつ飲む。メン類は、サラダなどの繊維質と一緒に食べる。ビールは一気飲みを避け、枝豆などのツマミと一緒に、だって。
ちなつ ビール一気はダメなんだ。先輩、さみしいですね。
マキ おだまり。ただ、夏に糖分は必要らしいのよ。テレビでは、黒糖が糖分補給にいいって言ってたわ。黒アメを２〜３時間で１個とかね。黒糖は、血糖値の上がりかたがゆるやかなんだって。それと、朝食に糖とたんぱく質をあわせてとることも大事らしいわ。豆乳とか、フルーツ牛乳とか。
ちなつ そうなんだ。じゃ、明日からアイスやめて、黒ミツたっぷりのミツ豆にしまーす♪
マキ …そうきたか。私も、ビールと枝豆にしまーす♪って無理よね…。